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| Mar. 28 | Mer. 29 | Jeu. 30 | Ven. 31 | Sam. 01 | Dim. 02 | Lun. 03 |
Exploitation cidricole du pays de Bray (Normandie), créée en 1991 par Etienne Lurois ; certifiée bio depuis 1996
Fils d'agriculteurs céréaliers dans l'Oise, Etienne Lurois a passé toute son enfance dans un milieu rural traditionnel. Technicien agricole en sélection variétale, il revient sur l'exploitation familiale avant d'en laisser les rênes à son frère, peu convaincu par le modèle conventionnel. Il se lance alors dans la pomiculture et la production de cidre : il sélectionne des...
