Sauce bolognaise de chevreaux - 1 à 2 pers

Produit par Ferme des Nouroux à La Ferté Saint Samson - 76440
16.6€ - 400 g
soit 41.5€ / Kg
Pays d'origine : France
Catégorie : II
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Disponibilités à 7 jours
Dim. 24 Lun. 25 Mar. 26 Mer. 27 Jeu. 28 Ven. 01 Sam. 02

Le producteur

Elevage caprin en plein cœur du pays de Bray, créé par Catherine Audefroy en 2008 et certifié AB depuis 2011
Il y a huit ans, Catherine, fonctionnaire en région parisienne, décide de changer de vie pour s’installer en tant qu’éleveuse de chèvres à la Ferté Saint Samson. Elle débute avec 5 hectares de surface herbagère et un cheptel de 30 bêtes (races alpine et poitevine), qu’elle élève au foin et à l’herbe avec un complément de...

A propos

Viande de caprin hachée et rissolée 46% : viande de caprin, huile de tournesol

Tomates pelées (tomates pelées, jus de tomate, sel de mer, acidifiant, acide citrique), oignons, sel de Guérande, ail en poudre, poivre, laurier en poudre

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