Elevage caprin en plein cœur du pays de Bray, créé par Catherine Audefroy en 2008 et certifié AB depuis 2011
Il y a huit ans, Catherine, fonctionnaire en région parisienne, décide de changer de vie pour s’installer en tant qu’éleveuse de chèvres à la Ferté-Saint-Samson. Elle débute avec 5 hectares de surface herbagère et un cheptel de 30 bêtes (races alpine et poitevine), qu’elle élève au foin et à l’herbe avec un complément de...
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Catherine C.
 Très bien |
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Odette M.
 Ce petit fromage, très frais, est un peu fade. |
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Liliane V.
Frais et goûteux. Je recommande |
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Patricia R.
 Conforme à la description du site bonne qualité mais demi frais |
