Auberginade

Produit par Les Bastidettes à MAS THIBERT - 13104
5.90€ - 90 g
soit 65.56€ / Kg
Pays d'origine : France
Catégorie : II
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Le producteur

Oliveraie familiale aux portes de la Camargue, exploitée par André Meiffre ; certifiée AB depuis 2008
Au coeur de la Crau, à quelques encablures de la Méditerranée, André cultive sur 70 ha une vingtaine de variétés locales d’oliviers baignés par le Mistral. Empruntant à ses collègues viticoles, il expérimente et introduit des techniques inédites dans l’oléïculture : les oliviers sont entretenus en haie fruitière, une pratique permettant de...

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