Terrine de porc au basilic

Le producteur

Exploitation familiale en polyculture de l'Oise, créée en 1996 par Philippe et Sylvie Logeay ; certifiée AB depuis 2010
La Ferme de Mésenguy est avant tout une histoire de famille et de passion. Celle de Philippe et Sylvie qui, il y a 20 ans, concrétisent leur rêve d'enfant en travaillant la terre et en élevant des animaux dans l'Oise. Convertis au bio, ils sont rejoints par Cécile et Benoît, fille et gendre en reconversion, qui prennent en charge la transformation et la commercialisation des produits....

A propos

Maigre et gras de porc, foie, vin, basilic, épices, sel

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