Confiture de mirabelles (400g)

Produit par Les vergers de Cousancelles à Cousances les Forges - 55170
5.80€ - 400 g
soit 14.50€ / Kg
Pays d'origine : France
Catégorie : II
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Disponibilités à 7 jours
Sam. 07 Dim. 08 Lun. 09 Mar. 10 Mer. 11 Jeu. 12 Ven. 13



Le producteur

Exploitation arboricultrice dans la Meuse (55), certifiée AB, Demeter et Nature et progrès depuis les années 90.
 
Après un BTS en arboriculture, Philippe a récupéré les locaux de son père, ancien éleveur, en 86 pour commencer son verger. 
Sa femme Véronique l’a rejoint en 92 et depuis ils se sont bien développés. Les vergers produisent de nombreux fruits comme des pommes, poires et sont transformés en confiture, jus pétillants, compotes et purées. ...

Avis sur ce produit

Ida M.  
Aïe une texture régulière et lisse! Rien à voir avec une confiture de mirabelle authentique où la présence de la peau fine joue un rôle typique et savoureux! Ce sont bien des mirabelles de Lorraine? Cela ne m’étonne guère comme résultat car les fruits ont évolué au cours des décennies écoulées pour lutter contre la fragilité de ce fruit délicat et répondre aux critères de facilité de cueillette machine (les arbustes sont secoués par le tronc avec une machine vibrante pour qu’il ne reste rien su
Claire P.  
Excellent produit !

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