Confiture de Caseille

Produit par Les vergers de Cousancelles à Cousances les Forges - 55170
5.13€ - 410 g
soit 12.51€ / Kg
Pays d'origine : France
Catégorie : II
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Disponibilités à 7 jours
Sam. 07 Dim. 08 Lun. 09 Mar. 10 Mer. 11 Jeu. 12 Ven. 13



Le producteur

Exploitation arboricultrice dans la Meuse (55), certifiée AB, Demeter et Nature et progrès depuis les années 90.
 
Après un BTS en arboriculture, Philippe a récupéré les locaux de son père, ancien éleveur, en 86 pour commencer son verger. 
Sa femme Véronique l’a rejoint en 92 et depuis ils se sont bien développés. Les vergers produisent de nombreux fruits comme des pommes, poires et sont transformés en confiture, jus pétillants, compotes et purées. ...

A propos

Nos confitures sont une gourmandise diététique! Grâce aux sucres lents apportés par la maltodextrine et le sirop de riz pour réguler la glycémie.

L'agar agar sert à gélifier et la farine de caroube à épaissir pour éviter de trop cuire les fruits donc préserver les nutriments et leurs saveurs.

Alors BON REGAL... en toute sérénité. 

Ingrédients : caseille** (80%), Sucre roux* (5%), Sirop de riz** (10%), maltodextrine* (4%) agar agar, farine de caroube

* issus de l'agriculture biologique et ** biodynamique demeter

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