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Exploitation familiale du pays de Bray, créée en 1976 par Laurent Inglard, en voie de reprise par son fils Simon ; verger certifié AB en 2017
Paysagiste de formation, Simon part travailler pendant 5 ans en Belgique avant de revenir sur ses terres natales en 2013 pour aider son père dans la gestion de l’exploitation. Cet amoureux de la nature et des arbres décide de diversifier les activités de la ferme en plantant un verger bio de 5 ha (4ha pommiers, 1ha poiriers) sur les hauteurs de Haucourt. Il cultive en tout 16...