Production maraîchère familiale aux confins nords de l’Auvergne, conduite en bio par Alain Regnault depuis 1970 et reprise en 2009 par Christophe, son fils, aidé de ses frères ; exploitée en biodynamie et certifiée Demeter depuis plus de 30 ans
Dans le climat semi-continental et les terres lourdes du Bourbonnais, sur une superficie de 17 ha (dont 2,5 ha serres non chauffées), la famille Regnault produit aujourd'hui plus de 70 variétés de légumes, plantes aromatiques et petits fruits de saison. Ici, les soins...
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Mathilde L.
![]() Excellent |
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Mathilde L.
![]() Super. Mais il était entreposé au soleil, peut être pas super pour le légume ? |