⚠ Dernières commandes 1er Juillet
Entreprise basée dans l'Allier, créée en 1999 par Guillaume Witrant ; certifiée AB depuis sa création
À 20 ans Guillaume s’envole à la découverte de l'Inde. Il en revient avec la fameuse recette du Tchaï qu’il souhaite faire découvrir aux Français. Fort de ce premier succès, il décide de se lancer dans la sélection, l’importation et la transformation d’épices bio. Rejoint par son frère Nicolas peu de temps après, ils se complètent à merveille et l’entreprise prend petit à petit de l’ampleur.
Aujourd'hui, Masalchi - ie "celui qui mélange les épices" en indien - compte 7 salariés qui moulent, mélangent et conditionnent les épices dans un atelier basé à Noyant-d'Allier. Pour qu'elles développent tous leurs arômes, celles-ci sont systématiquement torréfiées et moulues à la pierre, offrant des mélanges de première fraîcheur.
