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Atelier artisanal du XVème arrondissement de Paris, créé en 2016 par Laurène ; certifié bio depuis sa création
Laurène commence à prêter attention à son alimentation à la naissance de son enfant et se tourne naturellement vers des produits issus de l’agriculture biologique pour manger plus sainement. Après avoir travaillé dans les SI pour les entreprises, Laurène décide il y a 3 ans de se rapprocher de ce qui la passionne vraiment : la cuisine.
Elle met en place avec son mari un réseau de cuisiniers amateurs sur internet pour diffuser des recettes, sur lequel elle partage allègrement les siennes. Puis elle décide d’aller plus loin et de faire goûter ses réalisations. C’est ainsi que de fil en aiguille, elle se lance en 2016 dans la fabrication de granolas ‘maison’, fabriqués dans son appartement du XVème arrondissement de Paris.
