Localisation
BENNECOURT - 78270

Présentation

Atelier de préparation de plats cuisinés pour les 6 à 12 mois, créé en 2016 par Blandine Lafay et basé dans les Yvelines (78) ; certifié bio depuis sa création

Les délices de Noémie, c'est l'histoire de deux jeunes parents qui connaissent un heureux événement et commencent à se soucier de ce que bébé mange.

Blandine occupe alors un poste dans les Beaux-Arts et après la naissance de sa fille Noémie, elle se met à lui cuisiner de bons petits plats. Fabrice, le papa, ne peut s'empêcher d'y tremper un doigt un soir : il est stupéfait des saveurs qu'il rencontre, lui habitué aux petits pots insipides. Ainsi naissait les délices de Noémie : du fait maison pour les tout petits avec le goût et les saveurs comme parti-pris.

Blandine développe des recettes adaptées à chaque stade de la diversification (6, 8 et 12 mois), Fabrice trouve cuisine et producteurs, et le couple se lance dans la longue aventure de la certification bio avant de créer leur atelier en 2016. Les recettes varient au fil des saisons et tous les légumes proviennent de producteurs bio situés à moins de 80 km.


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